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試題詳解

試卷：114年 - 114-1 專技高考_營養師：團體膳食設計與管理#125341 | 科目：營養師(含公職營養師)◆團體膳食設計與管理(含團體膳食管理)

試卷資訊

試卷名稱：114年 - 114-1 專技高考_營養師：團體膳食設計與管理#125341

年份：114年

科目：營養師(含公職營養師)◆團體膳食設計與管理(含團體膳食管理)

22.依食品安全衛生管理法，下列何者不是使用「食品添加物」的目的？
(A)除臭防腐
(B)強化營養
(C)增加稠度
(D)促進發酵

正確答案：登入後查看

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