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試題詳解

試卷:103年 - 103年台糖招考工員級餐旅-A.餐飲服務、B.旅館實務#74018 | 科目:旅館實務

試卷資訊

試卷名稱:103年 - 103年台糖招考工員級餐旅-A.餐飲服務、B.旅館實務#74018

年份:103年

科目:旅館實務

22.服務員要如何停止酒醉客人的酒精飲料服務?
(A)直接批評客人
(B)建議客人繼續飲用酒精性飲料
(C)應有技巧的告訴客人為了顧及他們的安全,因此無法再提供酒精飲料
(D)不予理會客人
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