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試題詳解

試卷:107年 - 107-3 全國技術士技能檢定學科_乙級:09200食品檢驗分析#95982 | 科目:技檢◆食品檢驗分析-乙級

試卷資訊

試卷名稱:107年 - 107-3 全國技術士技能檢定學科_乙級:09200食品檢驗分析#95982

年份:107年

科目:技檢◆食品檢驗分析-乙級

22. 油脂過氧化價的定量法,一般使用
(A)碘滴定法
(B)酸鹼滴定法
(C)沉澱滴定法
(D)中和滴定法。
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