阿摩線上測驗
23 進行食物前處理時，若只有一處理區時，應分時段處理各類食品，則下列順序何者正確？①鮮栗子、濕
花生 ②鹹蛋黃 ③乾香菇、蝦米 ④豬肉 ⑤鮮干貝
(A)①②③④⑤
(B)①③②④⑤
(C)③①②④⑤
(D)③②①④⑤
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統計： A(85), B(116), C(373), D(691), E(0) #885790
統計： A(85), B(116), C(373), D(691), E(0) #885790
