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試題詳解

試卷：105年 - 105-1 專技高考_營養師：食品衛生與安全#41590 | 科目：營養師(含公職營養師)◆食品衛生與安全

試卷資訊

試卷名稱：105年 - 105-1 專技高考_營養師：食品衛生與安全#41590

年份：105年

科目：營養師(含公職營養師)◆食品衛生與安全

24 有關瘦肉精之敘述，下列何者錯誤？
(A)是一種乙型受體素
(B)2012 年 CODEX 通過萊克多巴胺（ractopamine）為動物用禁藥
(C)我國目前訂有牛肉萊克多巴胺之最高殘留量為 0.01 ppm
(D)在動物內臟之殘留較高
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詳解 (共 3 筆)

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