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試題詳解

試卷:114年 - 13200 水產食品加工 丙級 工作項目 08:水產加工食品之原料、半成品、成品之貯存 1-44(2025/12/18 更新)#135208 | 科目:技檢◆水產食品加工

試卷資訊

試卷名稱:114年 - 13200 水產食品加工 丙級 工作項目 08:水產加工食品之原料、半成品、成品之貯存 1-44(2025/12/18 更新)#135208

年份:114年

科目:技檢◆水產食品加工

24. 鹽鯖腹部的正常顏色是
(A)銀白色
(B)赤褐色
(C)褐色
(D)灰色

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