試題詳解

試卷：106年 - 90002 食品類共同科目丙級工作項目 05：食品衛生#71512 | 科目：技檢◆中餐烹調-葷食-丙級

試卷資訊

試卷名稱：106年 - 90002 食品類共同科目丙級工作項目 05：食品衛生#71512

年份：106年

科目：技檢◆中餐烹調-葷食-丙級

24. 下列何者為法定食品用防腐劑
(A)丙酸鈉
(B)吊白塊
(C)福馬林
(D)硼砂。

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