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試題詳解

試卷:96年 - 96年第2次營養師考試試題 食品衛生與安全#16564 | 科目:營養師(含公職營養師)◆食品衛生與安全

試卷資訊

試卷名稱:96年 - 96年第2次營養師考試試題 食品衛生與安全#16564

年份:96年

科目:營養師(含公職營養師)◆食品衛生與安全

25 下列何者所能發育之水活性(water activity)的下限最低?
(A)細菌
(B)黴菌
(C)病毒
(D)酵母菌
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詳解 (共 1 筆)

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