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試題詳解

試卷：97年 - 97年第2次營養師考試試題 食品衛生與安全#16043 | 科目：營養師(含公職營養師)◆食品衛生與安全

試卷資訊

試卷名稱：97年 - 97年第2次營養師考試試題 食品衛生與安全#16043

年份：97年

科目：營養師(含公職營養師)◆食品衛生與安全

25 食用綠藻加工食品後，曝曬日光所造成的皮膚發炎反應，可能是由下列何種物質引發？
(A) Pheophorbide
(B) Citrinin
(C) Patulin
(D) Lipopolysaccharide
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詳解 (共 1 筆)

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