26 有關清潔作業區、準清潔作業區、一般作業區之落菌數控制標準,下列何者正確?
(A)分別為 10、30、300 個以下
(B)分別為 20、60、600 個以下
(C)分別為 30、80、600 個以下
(D)分別為 30、50、500 個以下

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統計: A(175), B(36), C(45), D(932), E(0) #885793

詳解 (共 2 筆)

#2881841
依據GMP之規定總落菌數的測定:為將盛有...
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#4818593

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台灣優良食品技術規範即食餐食專則-PCS-010(2.1)(2020/04)


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