26. 在醬油產品中，常使用下列何種防腐劑？
(A)去水醋酸（dehydroacetic acid）
(B)對羥苯甲酸酯類（ρ-hydroxybenzoic acid esters）
(C)丙酸鹽（propionate）
(D)乳酸鏈球菌素（nisin）

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統計： A(55), B(244), C(36), D(12), E(0) #2347698

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#4114590
對羥苯甲酸酯類（ρ-hydroxyben...
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私人筆記#2576019
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(a)去水醋酸: 本品可使用於乾酪、乳酪...
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