試題詳解 | 阿摩線上測驗

試卷名稱：113年 - 113 中區縣市政府教師甄選策略聯盟：國中家政科#120230

年份：113年

科目：教甄◆家庭教育(家政科)

26. 衛生福利部每日飲食指南手冊(2018)針對豆魚蛋肉之食物類別敘述，下列描述何者不正確?
(A)豆魚蛋肉是蛋白質重要來源
(B)為避免同時吃下飽和脂肪，選擇優先順序為豆＞魚＞蛋＞肉
(C)雞蛋所含蛋白質是所有食物中蛋白質品質最佳的
(D)適量選用較瘦的肉，顏色越紅，鋅質含量越多

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RHM

B2 · 2025/03/22

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