試題詳解

試卷：109年 - 108 金門縣國中技藝教育學生技藝競賽學科：食品職群 1-50#84186 | 科目：國中技藝-食品職群

試卷名稱：109年 - 108 金門縣國中技藝教育學生技藝競賽學科：食品職群 1-50#84186

年份：109年

科目：國中技藝-食品職群

27 下列有關工廠通道的清潔與維護之敘述，何者錯誤？
(A)為了存貨及提貨方便，可將成品放置於通道或樓梯間
(B)地面應隨時保持乾燥清潔
(C)通道應保持暢通及清潔
(D)防止油類濺灑地面，遇汙染應立即清洗乾燥。

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