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試題詳解

試卷：103年 - 第二次營養師考試試題團體膳食設計與管理#17213 | 科目：營養師(含公職營養師)◆團體膳食設計與管理(含團體膳食管理)

試卷資訊

試卷名稱：103年 - 第二次營養師考試試題團體膳食設計與管理#17213

年份：103年

科目：營養師(含公職營養師)◆團體膳食設計與管理(含團體膳食管理)

27 某館子製作水餃皮一張 6 公克，麵粉吸水量約為 45%，使用 5.5 公斤麵粉約可以製作多少張水餃皮？
(A)700
(B)1000
(C)1300
(D)1600
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詳解 (共 3 筆)

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