試題詳解

試卷：109年 - 109 教育部受託辦理公立高級中等學校教師甄選：水產養殖科#87484 | 科目：教甄◆水產養殖科

試卷資訊

試卷名稱：109年 - 109 教育部受託辦理公立高級中等學校教師甄選：水產養殖科#87484

年份：109年

科目：教甄◆水產養殖科

27. 請問下列何種水產品在加工過程中，須使用鹽漬且用木板鎮壓？
(A)柴魚
(B)魷魚
(C)鹽鯖
(D)烏魚。

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