試題詳解

試卷：114年 - 16100 製茶技術丙級工作項目 02：茶葉製造 251-300（2025/12/24 更新）#135701 | 科目：技檢◆製茶技術-丙級

試卷名稱：114年 - 16100 製茶技術丙級工作項目 02：茶葉製造 251-300（2025/12/24 更新）#135701

年份：114年

科目：技檢◆製茶技術-丙級

279. 部分發酵茶製作需萎凋及攪拌等製程，其中香氣較偏清香者為何種茶類？
(A)文山包種茶
(B)凍頂烏龍茶
(C)東方美人茶
(D)鐵觀音茶。

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