28. 在連續式製作麵條過程中,控制壓延(麵)機常有一定的比率,即滾輪間隙的比值,稱之為壓延比,而較適當的壓延比應設定為
(A)6:1
(B)4:1
(C)2:1
(D)1:1 。
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統計: 尚無統計資料
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