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試題詳解

試卷:111年 - 111 保健食品研發工程師能力鑑定考試試題:保健食品品質管制#125639 | 科目:保健食品品質管制

試卷資訊

試卷名稱:111年 - 111 保健食品研發工程師能力鑑定考試試題:保健食品品質管制#125639

年份:111年

科目:保健食品品質管制

28. 有關放射線照射法應用在食品加工的敘述,下列何者錯誤?
(A)殺滅寄生蟲
(B)殺滅有害微生物
(C)延⻑貯藏期限
(D)增加特殊風味

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詳解 (共 1 筆)

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未解鎖
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