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試題詳解

試卷：103年 - 第二次營養師考試試題團體膳食設計與管理#17213 | 科目：營養師(含公職營養師)◆團體膳食設計與管理(含團體膳食管理)

試卷資訊

試卷名稱：103年 - 第二次營養師考試試題團體膳食設計與管理#17213

年份：103年

科目：營養師(含公職營養師)◆團體膳食設計與管理(含團體膳食管理)

29 根據「即食餐食工廠良好作業規範專則」規定，一般作業區域、調理、烹調作業場所及檢查作業檯面之 照明應分別保持在多少米燭光以上？
(A)110、220、540
(B)110、320、500
(C)120、220、450
(D)150、220、400
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詳解 (共 1 筆)

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