試題詳解

試卷：97年 - 97年第1次營養師考試試題#16104 | 科目：營養師(含公職營養師)◆團體膳食設計與管理(含團體膳食管理)

試卷名稱：97年 - 97年第1次營養師考試試題#16104

年份：97年

科目：營養師(含公職營養師)◆團體膳食設計與管理(含團體膳食管理)

29 發芽的馬鈴薯會產生什麼有毒物質？
(A)黃麴毒素
(B)麥角毒素
(C)黃黴毒素
(D)美茄鹼

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B1 · 2017/10/11

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未解鎖

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