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試題詳解

試卷：96年 - 96年第2次營養師考試試題 食品衛生與安全#16564 | 科目：營養師(含公職營養師)◆食品衛生與安全

試卷資訊

試卷名稱：96年 - 96年第2次營養師考試試題 食品衛生與安全#16564

年份：96年

科目：營養師(含公職營養師)◆食品衛生與安全

29 餐飲業食品安全管制系統先期輔導作業規範所適用之餐飲服務業中，下列何者不包括在內？
(A)中、西式速食業
(B)中央廚房
(C)營業場所容納 10桌之宴席餐廰
(D)觀光旅館（含國際觀光旅館及一般觀光旅館）
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詳解 (共 2 筆)

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