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試題詳解

試卷：110年 - 110-2 專技高考_營養師：膳食療養學#100634 | 科目：營養師(含公職營養師)◆膳食療養學(含疾病營養學 膳食療養法)

試卷資訊

試卷名稱：110年 - 110-2 專技高考_營養師：膳食療養學#100634

年份：110年

科目：營養師(含公職營養師)◆膳食療養學(含疾病營養學 膳食療養法)

29 針對燒傷病人的營養支持過程中，下列觀念何者錯誤？
(A)常發生低血鈣與低血磷的狀況，應考量是否需額外補充
(B)伴隨發燒與敗血症導致熱量需求增加為 REE（Resting Energy Expenditure）的 2 倍以上
(C)維生素 A、C、D 的缺乏會影響皮膚組織的復原速度
(D)氮平衡的評估應估算皮膚傷口所流失的氮含量
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