試題詳解

試卷：105年 - 105-1 保健食品研發級工程師能力鑑定考試試題：保健食品品質管制#55288 | 科目：保健食品品質管制

試卷名稱：105年 - 105-1 保健食品研發級工程師能力鑑定考試試題：保健食品品質管制#55288

年份：105年

科目：保健食品品質管制

29.下列植物花青素配基（Anthocyanidins）的結構式中，不含有甲基（OCH3）官能基：
(A)錦葵色素（malvidin）
(B)矮牽牛色素（petunidin）
(C)飛燕草色素（delphinidin）
(D)芍藥色素（peonidin）

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