試題詳解

試卷：無年度 - 丙級肉製品加工題庫-3#6469 | 科目：技檢◆肉製品加工-丙級

試卷名稱：無年度 - 丙級肉製品加工題庫-3#6469

科目：技檢◆肉製品加工-丙級

29. CAS 優良食品標誌肉品類規定不可食性腸衣，其內含游離性甲醛不得超過
(A) 100ppm
(B) 120ppm
(C) 130ppm
(D) 140ppm。

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