試題詳解

試卷：96年 - 96年第1次營養師考試試題食品衛生與安全#16570 | 科目：營養師(含公職營養師)◆食品衛生與安全

試卷資訊

試卷名稱：96年 - 96年第1次營養師考試試題食品衛生與安全#16570

年份：96年

科目：營養師(含公職營養師)◆食品衛生與安全

3 米飯類之細菌性食物中毒，通常由下列那一種細菌所造成？
(A) 曲狀桿菌（Campylobacter jejuni）
(B)李斯特菌（Listeria monocytogenes）
(C)腸炎弧菌（Vibrio parahaemolyticus）
(D)仙人掌桿菌（Bacillus cereus）

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