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試題詳解

試卷：96年 - 96年第1次營養師考試試題 食品衛生與安全#16570 | 科目：營養師(含公職營養師)◆食品衛生與安全

試卷資訊

試卷名稱：96年 - 96年第1次營養師考試試題 食品衛生與安全#16570

年份：96年

科目：營養師(含公職營養師)◆食品衛生與安全

4 下列有關李斯特菌（Listeria monocytogenes）之敘述，何者錯誤？
(A) 引起感染型食物中毒
(B)能在低於 5℃下生長
(C)此菌常被發現於生肉及乳製品
(D)孕婦及小孩對此菌之抵抗力強
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