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台糖◆飼料與營養學
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115年 - 115 台灣糖業股份有限公司_新進工員甄試試題_畜牧：飼料與營養#139001
> 試題詳解
3. 動物體內負責神經衝動之傳導及肌肉活動所必需的巨量礦物質是：
(A)鈣
(B)磷
(C)鉀
(D)鈉
答案：
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複選題39. 配合飼料之製造過程中，常見的作業程序包含哪些？ (A)原料粉碎作業 (B)秤量作業 (C)製粒作業 (D)後噴作業
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複選題40. 屬於優良動物性蛋白質來源的飼料包含哪些？ (A)魚粉 (B)魚溶漿 (C)血粉 (D)尿素
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1. 碳水化合物的分類中，何者屬於雙醣類？ (A)葡萄糖 (B)蔗糖 (C)果糖 (D)纖維素
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2. 下列何者不屬於單純蛋白質？ (A)白蛋白 (B)球蛋白 (C)脂蛋白 (D)穀蛋白
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4. 哪一種維生素的先質(前身)是胡蘿蔔素？ (A)維生素A (B)維生素D (C)維生素E (D)維生素K
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5. 維生素K在動物體內的主要功能是： (A)維持表皮健康 (B)促進鈣磷吸收 (C)促使血液凝固 (D)保護細胞膜完整
#3867358
6. 淨能(NE)等於代謝能(ME)減去何者？ (A)糞便能 (B)尿能 (C)發酵氣體能 (D)熱增值
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7. 飼料轉換率(FCR)的計算公式為何？ (A)增重量÷飼料攝取量 (B)飼料攝取量÷增重量 (C)體重÷飼料攝取量 (D)增重量×飼養天數
#3867360
8. 產蛋雞(白色來航雞)在產蛋期間，鈣的需要量建議提高至多少%？ (A)0.80 (B)0.90 (C)2.00 (D)3.25
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9. 大豆粕的胺基酸組成中，較缺乏哪一種必需胺基酸？ (A)離胺酸 (B)甲硫胺酸 (C)色胺酸 (D)精胺酸
#3867362
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