3. 在大型餐飲組織中，哪一個部門負責所有餐具的管理、清潔、維護和換發等工作？
(A) 餐務部
(B) 飲務部
(C) 宴會部
(D) 採購部

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統計： A(277), B(7), C(11), D(9), E(0) #692732