阿摩線上測驗 登入

試題詳解

試卷：107年 - 107-2 高考營養師：食品衛生與安全#71128 | 科目：營養師(含公職營養師)◆食品衛生與安全

試卷資訊

試卷名稱：107年 - 107-2 高考營養師：食品衛生與安全#71128

年份：107年

科目：營養師(含公職營養師)◆食品衛生與安全

30 依據食品安全衛生管理法，下列何者不是目前合法使用之食品添加物？
(A)孔雀綠（malachite green）
(B)亞硫酸鈉（sodium sulfite）
(C)苯甲酸（benzoic acid）
(D)甲基纖維素（methyl cellulose）
正確答案：登入後查看

詳解 (共 4 筆)

推薦的詳解#5272878
未解鎖
(B)亞硫酸鈉（sodium sulfi...
(共 115 字，隱藏中）
前往觀看
8
0
推薦的詳解#4105552
未解鎖
(A)孔雀綠（malachite gre...
(共 109 字，隱藏中）
前往觀看
5
0
推薦的詳解#2952758
未解鎖
❑孔雀綠(Malachite green...
(共 1806 字，隱藏中）
前往觀看
2
0
推薦的詳解#2952755
未解鎖
石斑魚使用禁藥孔雀綠(Malachite...
(共 981 字，隱藏中）
前往觀看
0
0

私人筆記 (共 1 筆)

私人筆記#1632018
未解鎖
(A)孔雀綠（malachite gre...
(共 238 字，隱藏中）
前往觀看
5
0