30. ⼀般物料在乾燥過程中，臨界水分含量（critical moisture content）會發生在乾燥速率曲線上的那⼀期？
(A)恆率乾燥期進入第⼀減率乾燥期
(B)第⼀減率乾燥期進入第二減率乾燥期
(C)第二減率乾燥期進入乾燥終點
(D)預熱期進入恆率乾燥期

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統計： A(292), B(68), C(39), D(9), E(0) #2916585