試題詳解

試卷：114年 - 13200 水產食品加工丙級工作項目 01：水產加工食品之分類 1-51（2025/12/18 更新）#135199 | 科目：技檢◆水產食品加工

試卷名稱：114年 - 13200 水產食品加工丙級工作項目 01：水產加工食品之分類 1-51（2025/12/18 更新）#135199

年份：114年

科目：技檢◆水產食品加工

30. 大型魚體處理方式只去除鰓和內臟稱為
(A)未處理魚
(B)半處理魚
(C)全處理魚
(D)精處理魚

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