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試題詳解

試卷:103年 - 103年台糖招考工員級餐旅-A.餐飲服務、B.旅館實務#74018 | 科目:旅館實務

試卷資訊

試卷名稱:103年 - 103年台糖招考工員級餐旅-A.餐飲服務、B.旅館實務#74018

年份:103年

科目:旅館實務

31.下列各式刀具中,何者最為銳利?
(A)沙拉刀
(B)水果刀
(C)奶油刀
(D)牛排刀
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