試卷名稱：107年 - 茶葉感官品評初級班學科測驗題庫_ 感官品評基本原理及操作#127950
年份：107年
科目：茶葉感官品評◆初級
31. 臺灣設置品評室的溫、濕度要求何者為非？(A)溫度23±1℃ (B)相對濕度介於80±5% (C)溫度過高易產生不舒適感，品評操作不便與失誤 (D)溫度過低感官靈敏性下降，改變茶湯品質的特徵。
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