31. 魚體加工輪切面靠近側線處有顏色較暗的肌肉．稱為：
(A)白色肉
(B)普通肉
(C)血合肉
(D)以上 皆非。

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統計： A(0), B(0), C(7), D(0), E(0) #3257958

詳解 (共 1 筆)

#6138146
“血合肉”是指魚類的肌肉中含有較多血液和...
(共 96 字，隱藏中）
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