試題詳解

試卷：113年 - 113-1 國立金門高級農工職業學校_教師甄選：水產養殖科#120588 | 科目：教甄◆水產養殖科

試卷名稱：113年 - 113-1 國立金門高級農工職業學校_教師甄選：水產養殖科#120588

年份：113年

科目：教甄◆水產養殖科

32. 鯖科魚類中毒症係魚肉中之組胺酸被細菌分解產生下列何者有毒物質？
(A) 肉毒桿菌毒素
(B) 蠟酯
(C) 組織胺
(D) 亞硝酸鹽

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B1 · 2025/10/20

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