試題詳解

試卷：110年 - 110-2 全國技術士技能檢定學科_丙級：14000西餐烹調#103942 | 科目：技檢◆西餐烹調-丙級

試卷資訊

試卷名稱：110年 - 110-2 全國技術士技能檢定學科_丙級：14000西餐烹調#103942

年份：110年

科目：技檢◆西餐烹調-丙級

32. 下列那一項不是使用標準食譜的優點？
(A)提升營養價值
(B)確保成本一致
(C)確保品質口味一致
(D)確保外觀色澤一致。

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