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試題詳解

試卷：104年 - 104年第二次專技團體膳食設計與管理#24021 | 科目：營養師(含公職營養師)◆團體膳食設計與管理(含團體膳食管理)

試卷資訊

試卷名稱：104年 - 104年第二次專技團體膳食設計與管理#24021

年份：104年

科目：營養師(含公職營養師)◆團體膳食設計與管理(含團體膳食管理)

33 關於餐飲作業職業危害的原因，下列敘述何者錯誤？
(A)穿著防凍衣與手套在冷凍庫間內工作
(B)油煙罩未清洗乾淨
(C)搬運重物未先彎腰曲屈蹲下
(D)手探入運轉中絞肉機具內處理食材
正確答案：登入後查看

詳解 (共 2 筆)

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