33.關於「庖丁解牛」,何者錯誤:
(A)庖丁用了十九年的刀,刀刃仍嶄新鋒利
(B)庖丁解牛時所發出的聲音合於商湯時桑林的舞曲
(C)庖丁解牛動作快速,一刀下去,骨肉分離,如土委地
(D)庖丁解牛時未嘗見全牛,以神遇而不以目視

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統計: A(83), B(211), C(140), D(67), E(0) #316403

詳解 (共 5 筆)

#278727

文惠君聽說庖丁殺牛的技術很好,就請他來殺牛。庖丁殺牛的時候,運用他的手腳肩膝,動作非常的俐落、巧妙,加上刀子出入筋骨縫隙的聲音,配合得非常的完美,好像古代桑林的妙舞。

文惠君看了非常贊歎,說:「想不到你的技術已到了這樣的程度!」

庖丁放下刀子,說:「我所用的不是技術,而是『道』。我剛開始殺牛的時候,眼中所看到的就是一條牛。三年之後,因為殺牛的經驗多了,這時看到的就不是一條牛,而是牛的五臟百骸筋骨。現在我殺牛已經不是用眼睛看,而是憑著心領神會了。我依照牛身上的筋骨脈絡,找到骨與骨相接、以及骨與肉相接的地方下刀,我的刀鋒只在筋骨縫隙之間出入,不僅沒有阻礙、而且遊刃有餘、迎刃而解。」

他接著說:「一般的廚子,因為用刀時又割又砍,所以一個月要換一把刀;好一點的廚師,他只用割的、不用砍的,所以一年換一把刀;我這把刀已經用了十九年,殺過數千頭的牛,到現在還像新的一樣鋒利。雖然如此,我現在每當要肢解一頭牛的時候,遇到筋骨盤結之處,還是不敢輕忽妄動,總是先屏氣凝神,充分的掌握牛的結構,只要稍稍動刀、緩緩下手,讓牛在最沒有痛苦的情形之下,把它肢解完畢。這時我覺得很有成就感,才把刀子擦拭乾淨,好好收藏起來。」

文惠君說:「太好了!聽你這麼說,我知道養生的方法了!」

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#451956

如土委地:像泥土棄置在地上;比喻事情之容易。

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#529562
只要稍稍動刀、緩緩下手,讓牛在最沒有痛苦的情形之下,把它肢解完畢
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#279658

庖丁真的很厲害!
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#279537

是因為他沒有提到動作快速嗎???
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私人筆記 (共 1 筆)

私人筆記#751399
未解鎖
技藝練成後,還是很謹慎、動刀很慢。 「...
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