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試題詳解

試卷:106年 - 106學年度全國高中職聯招-畜產保健科#61763 | 科目:教甄◆野生動物保育科/畜產保健科

試卷資訊

試卷名稱:106年 - 106學年度全國高中職聯招-畜產保健科#61763

年份:106年

科目:教甄◆野生動物保育科/畜產保健科

33. 肉製品添加異抗壞血酸鈉之作用,下列哪一項是對的?
(A)結著劑
(B)防腐劑
(C)發色劑
(D)還 原劑。
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