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試題詳解

試卷：109年 - 109-1 專技高考_營養師：食品衛生與安全#82987 | 科目：營養師(含公職營養師)◆食品衛生與安全

試卷資訊

試卷名稱：109年 - 109-1 專技高考_營養師：食品衛生與安全#82987

年份：109年

科目：營養師(含公職營養師)◆食品衛生與安全

35 TQF 即時餐食工廠專則之規範，要求清潔作業區落菌數應在多少以下？
(A)30 CFU/5 min
(B)50 CFU/5 min
(C)100 CFU/10 min
(D)150 CFU/10 min
正確答案：登入後查看

詳解 (共 3 筆)

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