試卷名稱：114年 - 114-2 全國技術士技能檢定學科（丹娜絲颱風延期考區）_乙級：09200 食品檢驗分析#131012
年份：114年
科目：技檢◆食品檢驗分析-乙級
35. 下列何項分析方法在測試油脂酸敗時並無用到？ (A)TBA 價 (B)酸價 (C)過氧化價 (D)皂化價。
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