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試題詳解

試卷:108年 - 108-2 技術士技能檢定學科測試試題-丙級:13206 水產食品加工-海藻製品類#79965 | 科目:技檢◆水產食品加工-海藻製品類-丙級

試卷資訊

試卷名稱:108年 - 108-2 技術士技能檢定學科測試試題-丙級:13206 水產食品加工-海藻製品類#79965

年份:108年

科目:技檢◆水產食品加工-海藻製品類-丙級

36. 下列何者是燻製品
(A)魷魚絲
(B)風鰻
(C)柴魚
(D)魚鬆。
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