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試題詳解

試卷:110年 - 110-2 全國技術士技能檢定學科_丙級:14000西餐烹調#103942 | 科目:技檢◆西餐烹調-丙級

試卷資訊

試卷名稱:110年 - 110-2 全國技術士技能檢定學科_丙級:14000西餐烹調#103942

年份:110年

科目:技檢◆西餐烹調-丙級

36. 大型自助餐熟食盛裝於何種器皿?
(A)保溫鍋
(B)大瓷盤
(C)大銀盤
(D)平底鍋。
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