試題詳解

試卷：109年 - 109 在校生（工業類）丙級專案檢定學科：20600飲料調製#85223 | 科目：技檢◆飲料調製-丙級

試卷名稱：109年 - 109 在校生（工業類）丙級專案檢定學科：20600飲料調製#85223

年份：109年

科目：技檢◆飲料調製-丙級

37. 下列何者屬低酸性食品
(A)食物 pH 值 3.0 以下
(B)魚貝類
(C)食物 p H 值 4. 6 以下
(D)食用醋。

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