試題詳解

試卷：114年 - 16100 製茶技術丙級工作項目 02：茶葉製造 351-407（2025/12/24 更新）#135703 | 科目：技檢◆製茶技術-丙級

試卷名稱：114年 - 16100 製茶技術丙級工作項目 02：茶葉製造 351-407（2025/12/24 更新）#135703

年份：114年

科目：技檢◆製茶技術-丙級

376. 紅茶製程中，下列何者不是發酵室的基本要求？
(A)保持室溫 25℃左右
(B)發酵盤宜採不易生鏽之器具
(C)空氣流通
(D)充足光照。

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