試題詳解

試卷：95年 - 095年第二次專門職業及技術人員高等暨普通考試食品衛生與安全#20656 | 科目：營養師(含公職營養師)◆食品衛生與安全

試卷資訊

試卷名稱：95年 - 095年第二次專門職業及技術人員高等暨普通考試食品衛生與安全#20656

年份：95年

科目：營養師(含公職營養師)◆食品衛生與安全

38 引發油脂劣變之微生物稱為：
(A)腐敗微生物
(B)病原微生物
(C)傳染性病媒
(D)發酵微生物

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