試題詳解

試卷：95年 - 095年第二次專門職業及技術人員高等暨普通考試食品衛生與安全#20656 | 科目：營養師(含公職營養師)◆食品衛生與安全

試卷名稱：95年 - 095年第二次專門職業及技術人員高等暨普通考試食品衛生與安全#20656

年份：95年

科目：營養師(含公職營養師)◆食品衛生與安全

39 下列敘述何者為沙門氏桿菌之特性？
(A)格蘭氏陰性桿菌
(B)格蘭氏陽性桿菌
(C)受感染會引起毒素型食物中毒
(D)受感染會引起過敏性食物中毒

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jenniferwong21

B1 · 2017/04/11

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未解鎖

沙門氏桿菌:是感染性食品中毒，為格蘭氏陰...

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