阿摩線上測驗
39. 依據我國「食品衛生管理法」第三條規定，合法食品添加物的應用有那些？
甲、豆漿添加凝固劑而成豆腐
乙、貢丸、魚丸添加聚合磷酸鹽，增加彈性與脆度
丙、肉乾、乳酪添加葡萄糖酸，增加防腐性
丁、草莓優格添加甜菜粉，吸引孩童喜歡
(A) 甲丙
(B) 丙丁
(C) 乙丙
(D) 乙丁
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統計： A(25), B(14), C(14), D(31), E(0) #26934
統計： A(25), B(14), C(14), D(31), E(0) #26934
