39. 一般冷凍食品所使用的凍結溫度範圍在
(A)-1℃~ -5℃
(B)-5℃~ -10℃
(C)-20℃~ -30℃
(D)-40℃~ -50℃

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統計： A(0), B(1), C(0), D(0), E(0) #3723970