4 1 .下列何者不是良好雪片糕應有的品質？
(A) 外表光潔平整
(B) ) 切片有均勻分佈的裂紋
(C) ) 切薄片彎曲後不易斷裂
(D) 色白。

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統計： A(1), B(17), C(2), D(3), E(0) #405372